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白水煮鸡蛋(1/6)
准备两个鸡蛋。洗净。
冷水下锅，水没过鸡蛋三分之二左右。（忽略这破锅。马上换新的了。）
盖上锅盖中大火。煮7分钟
7分钟水开，关火。不要打开锅盖。 再闷7分钟。
两个7分钟完毕，盛出鸡蛋，放进事先准备好的凉水里降温。
去掉皮就可以吃了，觉得清淡可以适当放一丢丢酱油！