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五香花生(4/8)
准备好所需的食材
把花生放在盆中用开水泡五分钟
泡好后沥干水分,放入鸡精和十三香抓拌均匀
锅中倒入准备好的一袋盐,放入准备好的花椒,桂皮,八角,干辣椒,大葱段,生姜片
把抓匀的花生倒入锅中,中火20分钟一直翻炒
炒至盐发黄,花生轻轻一捏就可以退皮为止
用漏勺筛出花生
一份好吃又下酒的五香花生就好了