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酥到掉渣零失败的蔓越莓曲奇饼干，烘焙小白必做，配方珍藏起来！(3/7)
黄油常温软化，蔓越莓干稍微切碎。
黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀，加入鸡蛋液搅拌均匀。
倒入蔓越莓干（可以稍微切碎），筛入低筋面粉，搅拌均匀成团。
整形，放入冰箱冷冻变硬（约1小时）。
冻硬的面团切片0.7cm厚度，平铺到烤盘。
烤箱预热，上下火165度中层烤20分钟，烤至表面微金黄色即可。
大功告成