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‼️冬天里遇到这个菜 赶紧买㊙️荠菜的正确保存方法(4/6)
1⃣️、买回来的荠菜要把黄叶烂叶都去掉。
根不要去哦。根其实很好吃 营养价值也高
2⃣️、放一勺盐和小苏打浸泡十分钟 这样能把里面的沙土泡出来。尽量多过几遍水
3⃣️、锅里烧开水 放一点盐和食用油（可以保持荠菜不变黄）水开放荠菜下去 烫个30秒就行。 4⃣️、捞出来的荠菜 用筷子挑一挑 让它尽快散热。这样不会发黄。让它加快冷却
5⃣️、用手把荠菜团成一个个团子。用保鲜膜包好。之后转入保鲜袋 放入冰箱冷冻室
想吃多少 随时取就行