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简易版辣椒萝卜(3/4)
选胖点的白萝卜切条，晴天晒成萝卜干。
晒干后用剪刀剪成自己喜欢的长短，用水泡开，挤干水份备用。
洗干净锅，开火烧干关火，把萝卜干倒入，乘热翻动，可以吸收多余的水份（用手挤没劲可以用这种方法省力)。
放少许盐，生抽，白糖，自己看得上眼的剁椒搅拌，试味，装瓶，就可以开吃。也可以加些自己喜欢的花椒油，藤椒油之类的，绝对开胃。