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红烧萝卜，简单快手，鲜嫩入味下饭菜(6/9)
准备食材。
白萝卜去皮后撕成厚片。
大蒜拍碎，尖椒切圈，葱白切碎。
锅里放油，把大蒜、尖椒、葱白炒香。
放入萝卜翻炒均匀。
淋入酱油、蚝油、老抽、盐翻炒均匀，接着倒入几乎没过萝卜的清水。
盖上盖子焖煮30分钟。
汤汁几乎收干时关火，撒上小葱。
盛盘后用香菜装饰。