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#美食说出“新年好”#甜甜圈蛋糕(9/16)
准备好所有的食材
蛋清蛋黄分离蛋黄打散，加入食用油搅拌均匀
筛入低筋面粉
加入纯牛奶搅拌成浓稠的面糊
蛋清打发至鱼眼大泡时加入三分一的白糖
打发至无大泡时再加入三分一的白糖
把剩下的白糖都加入蛋清里，打发至像这样打蛋器提起有小尖角时就可以了
把打发好的蛋清分三次加入面糊里翻拌均匀
像这样翻拌均匀就可以了
模具刷油
把面糊倒入裱花袋里
把面糊挤入模具里
放入烤箱
烤箱设置上火140℃下火120℃35分钟，烤到还剩10分钟左右时上火调制150℃下火调制125℃上色。
出炉啦！满屋子飘香真的超好吃
真的超级好吃，香甜软糯入口即化好吃不腻