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#美食说出“新年好”#超级下饭的炒三丁(3/6)
鸡肉切丁，加一勺淀粉，一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒，搅拌腌制10分钟。土豆，黄瓜切丁、小米辣切段备用
炒锅预热，多加点油，下土豆煎制焦黄，捞出
锅里的余油，倒入鸡丁翻炒上色，
放小米辣土豆丁、黄瓜丁翻炒，接着加入一勺生抽、一勺老抽，一勺蚝油、少许盐，少许鸡精
大火翻炒均匀上色
出锅了！记得要多焖两碗饭～真的超级下饭