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饼底超软的9寸方形火腿鲜菇披萨(3/13)
面包桶倒入牛奶，白砂糖，盐，再放高筋面粉，中间挖个坑放入酵母，放入面包机揉成面团，大概10分钟.再加入室温软化的黄油，继续肉面10分钟
面团发酵至2.5倍大，取出排气，再擀成长方形
烤盘垫好一层油纸，把面团放入烤盘铺好
用叉子把底部戳多个孔
刷一层意大利面酱，再铺一层芝士
火腿切片放入煎锅加一点花生油煎至两面金黄
平铺入面饼
切好的彩椒，杏鲍菇，洋葱放入煎锅里炒至表面变软
把炒好的蔬菜放入面饼再铺几张火腿和虾仁
最后在表面铺满芝士，越多越好
烤箱150度烤15分钟再转180度烤5分钟上色
完成✅
趁热吃，特别好吃，饼底真的刚刚好，这就是看火的好处，冬天坐在炉边也暖和，哈哈