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时蔬鲜虾粥(
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备料
鲜虾去壳去虾线,虾头单独留用。虾仁中放少许料酒和胡椒粉腌制一会。
锅中热油,放入姜葱炒香;放入虾头,炒出红油;继续放入香菇片翻炒;加入3碗清水煮沸;将汤料倒入炖盅
洗净的大米放入炖盅,玉米豌豆胡萝卜粒放入炖盅
选择“营养粥”功能,将粥炖煮至大米开花
放入虾仁,适量胡椒粉和食盐,搅拌均匀继续炖煮一会
出锅时加入青菜碎即可