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#美食说出“新年好”#苹果肉桂快手面包,新年第一口甜蜜(4/15)
一个苹果,先切出来6,7片。
其余的全部切丁。
高筋粉和黑全麦粉混合。
再加入肉桂粉、泡打粉、小苏打和红糖。
磕入一个鸡蛋。
加入一半的牛奶。
翻拌至牛奶完全吸收,再根据面粉的吸水量加入剩余的牛奶,翻版至无干粉即可。
面团比较粘手,不用过度搅拌,这个状态就可以下一步了。
倒入苹果块。
继续拌匀。
倒入铺好油纸的吐司盒里,整理平整。
表面铺上苹果片。
烤箱170度烤40分钟。根据自己烤箱的温度调整适当调整时间。
成品图。
成品图。