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圆圆满满新一年—手工花生核桃汤圆(
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先准备和白色面团,第一个盆中放入糯米粉和温水,揉成光滑的面团
再准备和紫色面团,第二个盆中放入糯米粉和90克温水,揉成基础面团。然后放入紫薯粉和10克温水,揉成光滑面团
将花生和琥珀核桃仁研磨成小块
碗中放入研磨好的花生碎和核桃仁,继续放入炼乳、细砂糖、面粉和食用油,搅拌均匀
碗中放入研磨好的花生碎和核桃仁,继续放入炼乳、细砂糖、面粉和食用油,搅拌均匀
将紫色面团分成一个一个的小剂子,然后包入花生核桃馅儿
将白色面团分成一个一个的小剂子,然后包入花生核桃馅儿
水沸后放入包好的汤圆,煮至全部飘起后再煮1-2分钟即可