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陈皮老鸭汤(4/4)
炖盅里放入切块的淮山、红枣、生姜
老鸭、猪骨冷水下锅煮出血水
煮出血水后的老鸭、猪骨用清水清洗干净放入炖盅。加入适量的清水，放在电子炖盅上炖5个小时
炖好后食用时在碗底加点盐，再添汤，拌匀即可食用。