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杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）(3/7)
准备4个杏鲍菇，洗干净 炒出来没有多少的 不用觉得多。
用刀切成这样形状
调个酱汁，以免新手手忙脚乱 生抽2勺 老抽1勺（上色） 蚝油1勺 白糖1勺 淀粉1勺 等待备用～
把杏鲍菇放不粘锅里煎出水份至两面微黄捞出备用～
在起锅烧油放一点蒜，倒入酱汁
再把杏鲍菇倒进去翻炒均匀，加一点点盐，大火收汁就可以拉～ 盐不用加太多，因为酱汁是有盐味的。
做好装盘，撒一些葱花就可以开吃拉～