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开运年菜丨花开富贵(
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准备好所有食材。
锅中烧开水加一勺盐,放豆皮煮熟捞出。
平均分成六小块,胡萝卜切成粒。
将每一块分别对折,
沿对折的另一边切成条状,根部不切断。
从一边卷起,用牙签固定好。
全部做好摆入盘中,
放入胡萝卜粒。
调料碟中加一勺味达美醇香米醋,
一勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油,
调匀。
豆皮蘸着料汁吃或者将料汁淋在豆皮上就可以吃啦。