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减脂期随便吃的大碗宽面 竟然没有面?!(4/11)
用削皮器把杏鲍菇刨成条状备用,宽窄依据个人口味。
两个鸡蛋打散,加盐备用。
西红柿切块,打好的鸡蛋,刨好的杏鲍菇。食材都备齐啦~
锅里加一点油,把鸡蛋炒散放在碗中备用。
另外起锅烧油,加适量油和蒜末爆香。
调一碗酱汁
切成块的番茄炒出汁之后加入酱汁和水;一点点水就够了,因为一会杏鲍菇会出汤。
加入自己喜欢的蔬菜和杏鲍菇,盖盖焖5-10分钟。
出锅前把刚刚拆散的鸡蛋倒进去,依据个人口味撒小米辣或者葱花,搞定~
成品图 不用担心发胖哦
没有面的“焖面”,你学会了吗?