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香辣鱿鱼圈(
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洋葱一个,切丝,适当切粗一些,避免炒久了太软口感不好
小米椒切段,大蒜切片
鱿鱼开水下锅倒一些料酒焯1分钟捞出
起锅烧油,油热后放入蒜片炒香,接着放入洋葱圈翻炒到断生
加入辣椒继续翻炒,炒至洋葱变软
洋葱软化后倒入焯水后的鱿鱼圈翻炒,加入4-5勺味极鲜酱油,继续翻炒1分钟左右即可起锅
鱿鱼搭配洋葱,嫩滑爽口鲜香甜辣,光盘