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热气腾腾的酸汤福锅炖(4/11)
西红柿顶端用刀划十字口。
在开水中烫一下,去皮。
切丁备用。
蘑菇焯烫过凉备用。
各种蔬菜洗净,木耳泡发洗净,藕切片备用。
锅内放少许油,西红柿入锅炒软。
加1匙生抽,2匙番茄沙司,1匙糖继续炒出红汤。
加半锅水。
放入除青菜以外的其它食材煮五分钟。
加入青菜煮2分钟。盐,鸡精调味。
汤鲜味美,营养丰富。