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韩式大酱汤(10/19)
猪里脊切成小块
蒜切末
洋葱切块
土豆切片
西葫芦切片
豆腐切块
昆布擦一下放入水中
加入少许虾皮,烧开
烧开后放入少许木鱼花,关火
烫1分钟左右
过滤出海鲜汤备用
石锅加少许油,放入猪里脊,炒至变色
放入蒜末,洋葱,爆香
放入韩式辣椒面和辣酱
翻炒一下
倒入前面熬好的海鲜汤
加入西葫芦,土豆,豆腐,蟹腿菇,一勺韩国大酱
中小火炖十分钟左右
一锅热乎乎的韩式大酱汤就好啦,配上米饭,吃完暖暖的!