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蚬肉土豆忌廉汤(4/9)
土豆去皮切粒
洋葱和红萝卜切丁
培根煎脆,切碎备用
不贴煲用牛油起煲,放入洋葱炒香,加入土豆和红萝卜和胡椒粉一起爆炒
加入清水和罐头蚬肉的水一起煮
煮至土豆熟软后,把蚬肉加入
加入食用奶油,中火搞拌煮滚
煮至一切材料浓粘后,面粉加少许清水开稀,慢慢搞拌加入汤中,加盐调味即可
加饼干,面包或饭都可以