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芹菜炒肉丝(
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肉切成丝,加入盐耗油生抽料酒胡椒粉腌制10分钟
葱蒜切片,红椒切丝备用
芹菜摘洗干净切小段备用
锅中倒入油稍多一点,油热倒入腌好的肉滑炒变色盛出备用
炒肉丝剩的底油加热,倒入葱花蒜片爆香,倒入芹菜翻炒两分钟
加入肉丝红椒丝,少许盐,爱吃酸口的可以顺国边淋点醋,翻炒均匀出锅