鸡肉丸子(
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鸡肉剁完了才心思要写个菜谱,没拍照,碗里是用花椒烧的水
葱切丝,藕胡萝卜擦成绒跟鸡肉一起剁碎
擦成绒,成丝神器
剁好的鸡肉放盆里加耗油,盐,鸡精,鸡蛋,花椒水搅拌上劲,最好多搅会儿
锅里水冒泡时下丸子,一直小火直到所有丸子下完
当丸子变颜色,飘在水上面时就熟了
出锅