脆皮香蕉(7/7)
香蕉切小段,我买的香蕉比较小,一根切两段大小正好。
准备4个鸡蛋,打在碗中搅拌开,香蕉刷上蛋液
香蕉刷一遍蛋液后,裹上面粉,在刷一遍蛋液。
香蕉刷第二遍蛋液后,在裹上面包糠。
全部裹好面包糠的香蕉。
锅烧热,倒油,油温六成热放入香蕉中火炸两分钟转小火炸熟就可以了。
炸好的香蕉,孩子吃了两小块,颜色很漂亮,不能大火哦!