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烤肉酱BBQ肋排(2/9)
肋排洗净用厨房纸吸干水分
用刀将背后的那层薄膜去掉
切成小块,可以两条一块,也可以一条一块,越小烤的越快
放入烤盘,撒上盐和黑胡椒,用手抹匀
盖上锡纸
放入烤箱,200度1小时,40分钟后刷上酱汁再烤20分钟,出烤箱再刷一遍酱汁吧。
用的一个小店里自己做的bbq酱,味道很好,刷酱汁的步骤没能拍照和录视频家人来了一阵聊一阵忙
圣诞餐的BBQ肋排也上桌了
舔手指的好吃,只是我的白色餐巾有点脏