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蒜香虾尾(7/7)
虾尾用的速冻的，pdd买的很便宜
虾尾水开放料酒焯水，我家没料酒了用的我爹的白酒
芹菜洋葱切段，
蒜末，我准备了足足一碗，三头大蒜的量，我是750g虾尾用了三头大蒜，蒜末不嫌多
锅烧宽油下葱花姜片，下芹菜和洋葱炸香
下蒜末，倒一碗水
放入焯好的虾尾，下盐，适量味精，糖，味达美和耗油，大火收汁，水淀粉勾芡，出锅