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开胃酸甜白萝卜(4/20)
今天咱们做个开胃小菜———-酸甜白萝卜
白萝卜，削皮，切厚片
然后再切个九宫格
在萝卜块里放盐
糖
用手，拌匀，这是刚拌匀的萝卜
这是腌制了两个小时以后的萝卜
准备120毫升冷水
120毫升白醋
糖
20毫升的勺子，我放了2勺，顺便给大家介绍一下我的这个新宠，看看这些勺子，太可爱啦
盐
把糖，盐，白醋，水全部放在锅里，烧开
一烧开就可以关火了
找一个容器，把汤倒进来
这里不用等烧开的汤晾凉，直接把过滤好水份的萝卜放进去就可以
倒雪碧
可以了，如果有喜欢吃辣的，可以在里面切一些小米辣，味道更不一样
盖上盖子，放冰箱，腌制一晚
就这么快，萝卜做好了，酸酸甜甜，又脆又爽