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开胃酸甜白萝卜(
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今天咱们做个开胃小菜———-酸甜白萝卜
白萝卜,削皮,切厚片
然后再切个九宫格
在萝卜块里放盐
糖
用手,拌匀,这是刚拌匀的萝卜
这是腌制了两个小时以后的萝卜
准备120毫升冷水
120毫升白醋
糖
20毫升的勺子,我放了2勺,顺便给大家介绍一下我的这个新宠,看看这些勺子,太可爱啦
盐
把糖,盐,白醋,水全部放在锅里,烧开
一烧开就可以关火了
找一个容器,把汤倒进来
这里不用等烧开的汤晾凉,直接把过滤好水份的萝卜放进去就可以
倒雪碧
可以了,如果有喜欢吃辣的,可以在里面切一些小米辣,味道更不一样
盖上盖子,放冰箱,腌制一晚
就这么快,萝卜做好了,酸酸甜甜,又脆又爽