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万能拌饭拌面酱(香菇肉酱)(9/11)
所有配料切碎备用
热锅倒油,全程大火,加入肉末翻炒
放入洋葱碎,继续翻炒
加入胡萝卜继续翻炒
再放入冬笋丁翻炒断生
加入香菇继续翻炒,全程大火
放五汤匙豆瓣酱,一汤匙老抽,三汤匙生抽,两汤匙蚝油,五块冰糖
加一碗开水,小火焖煮十五分钟
黏稠度自己控制,最后倒入青椒碎
翻炒均匀,出锅!
来来来,拌饭!拌面!张嘴!