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干锅花菜，家常菜简单(3/12)
准备食材
五花肉切薄片
辣椒切段，大蒜切片
水开后下花菜，加盐，焯水一分钟，捞出备用
热锅下少许油，再下五花肉炒出油脂
炒出油后下料酒
下大蒜，辣椒爆香
再倒入花菜翻炒一下
加蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀
加盐，鸡精，大火翻炒2到3分钟
出锅前加点葱段
家庭简单版干锅花菜完成啦