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家常菜 凉拌皮蛋(3/3)
葱、香菜切细。适量干辣椒（根据自己吃辣的口味）皮蛋（松花蛋）切瓣。
皮蛋切好摆盘，将香菜、葱放入辣椒面碗中，碗里加入两滴香油，生抽，醋，搅拌均匀。
将搅拌均匀的辣椒倒入摆盘中间，撒上白芝麻。完成！（如果觉得搅拌的辣椒调料太咸，可以加入适量清水）汤汁多些口感更好