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【素菜丸子】(
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准备好食材
锅里倒入焯一遍水捞出来
继续把胡萝卜胡萝卜丝倒进去焯一遍水捞出来
锅里烧热放油鸡蛋液倒进去煎碎
把胡萝卜 菠菜香菇碎 洗米 鸡蛋碎放入进去
调料 面粉搅拌均匀腌渍10分钟左右
馅捏成团放入面粉裹一层粉
放入蒸屉
水烧开放入进去 蒸10分钟既可
成品
成品