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海鲜菇鱼丸汤(15/16)
单独来一张
食材大合影(鸡蛋忘记入境)
葱,姜,胡萝卜切片
油烧热以后倒入切好的葱片和姜片
放入洗好的海鲜菇翻炒
倒点热水加料酒煮2分钟出味
然后倒入适量的温水煮开
煮汤的时候用平底锅煎一个鸡蛋
切成丝
水开以后倒入火锅丸子煮3分钟
放胡萝卜片
放菠菜,最后加点盐、胡椒粉、鸡汁出锅
盛出来以后加入刚才切好的鸡蛋丝
撒点自己种的香菜
咬一口鱼丸,Q弹有韧性
再来一颗心型的,连吃的都是爱你的形状。