安装App
家常板栗鸡(
5
/8)
鸡肉剁成块后用水焯五分钟,加入葱姜料酒去腥
准备干辣椒,姜蒜和香菇
薄皮了的板栗
小火炒糖色
糖色炒好后加入鸡肉翻炒后捞出
热锅烧油下配料翻炒
炒香配料后放入所有的食材,加入生抽,蚝油,料酒,八角,花椒,香叶,桂皮,两瓶啤酒没过所有食材,大火煮开后转小火炖一个小时
出锅撒上葱花就可以上桌吃啦