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油泼面(
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今日份一人餐,买了五毛钱的青菜跟一块钱的面条
面条快熟下入青菜,煮熟捞到祖传的瓷碗里
捞出面条,碗里放一勺辣椒面(根据自己的吃辣情况调整)、一勺蒜末、一勺葱花。
起锅烧油,中火烧至冒烟关火泼面
油分三小次泼,刺啦刺啦三声,口水都出来了。泼好加入俩勺醋、一勺生抽、一勺味极鲜
少量的盐和鸡精。
搅拌均匀就可以开吃了。不好吃来打我
陌生的你们,看到这里记得按时吃饭,照顾好自己