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日式碎碎鸡，做法超简单，好吃又下饭！(2/7)
准备四个鸡腿，去骨，切成小丁。
腌制鸡腿: 1勺生抽➕2勺料酒➕1/4勺老抽➕少许的胡椒粉。
搅拌均匀，腌制半个小时左右。
调酱汁: 1勺生抽➕1/4勺老抽➕1勺蚝油➕2克白糖➕1勺淀粉➕1勺水，搅拌均匀。
热锅倒油，倒入鸡丁，煎至两面金黄后倒入调好的酱汁。
开中火收汁，收的差不多了，可以试试味道，然后撒上葱花，就可以出锅啦！
开动啦