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一碗香喷喷的“鸡腿饭”(6/8)
准备食材~~~嘿哟,摆拍一下,开场白。
先煎个漂亮的荷包蛋 1⃣️倒入少许的油(家里用的那种勺,大概是半勺左右); 2⃣️轻轻把土鸡蛋打碎倒入锅内(最好用不粘锅); 3⃣️喜欢熟一点的同学,可以倒点水然后盖上盖。(利用水的蒸气加热上面的一面)
1⃣️倒入少许的油(二勺左右); 2⃣️油烧热至三成后,放入葱、姜进行炒香; 3⃣️先放入鸡腿带皮的一面煎至金黄色。
1⃣️等鸡腿的两面都煎成金黄色后; 2⃣️加入事前备好的调料:黄糖、八角、香叶、花椒、葱结); 3⃣️倒凉水,火候调小,盖上盖。(20~30分钟)。小提示:每过五分钟去翻一面防止粘住)
色香味俱全的“色”出来啦!还是蛮成功的
放大看一看,太诱惑了,真想咬一口。哈哈
然后咱们把绿色食物一起丢入锅内煮熟(放一勺盐在水里不然蔬菜没味)
让一道菜如何更加有食欲,当然离不开摆盘。