咖喱牛肉的做法_菜谱

把准备好的胡萝卜和土豆洗净削皮切丁

洋葱切碎

苹果切碎

锅里倒油把洋葱炒软

加入适量的咖喱粉与洋葱翻炒均匀，也可以不放

再把土豆和胡萝卜丁放入翻炒

加入少许煮牛肉的汤，加点水没过食材，等水开后加牛奶或椰浆

等水再开后加入牛腩，牛腩是提前煮好的

中小火煮一个小时以后，大火收汤

加咖喱块，我加的是这种，有辛口哥甘口两种，因为我放苹果了，所以只加了辛口的，加了三块，等咖喱块化了以后可以尝尝味道，如果觉得不咸可以加点盐，搅拌均匀咖喱就好了。

给老公盛了一大盘子