家常蛋炒饭的做法_菜谱

小葱切碎，小青菜切碎，小青椒切碎，泡菜切碎(我用的是自己泡制得洋姜)火腿切碎。全部切好备用

虫草蛋炒碎，剩米饭，备用

起锅放油，油热，放入所有备菜，翻炒均匀出香味

炒香，放入剩米饭，继续翻炒

翻炒，翻炒，翻炒，要认真，翻炒，中大火，不要炒糊了哦

炒均匀后，放入适量，味极鲜，盐，鸡精，炒2分钟，放入虫草蛋，我炒蛋得时候不放盐，看你们，我怕太咸，所以只放一次盐。鸡精你们随意，不爱吃就不放，我喜欢放一点点。

炒均匀，出锅，开整，有没有跟我一样，喜欢用铁勺得。嘿嘿，简单快速好吃。比外卖好哪里去了，爱上剩米饭从我做起。