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麻辣香锅。闻起来香,吃起来更香。简单易做(4/4)
将所以食材洗净,切好备好
里脊肉洗净后煮至八成熟,捞出沥干,切片用牙签串起
锅热后倒1大勺油,放入煮熟的肉片,煎制两面焦黄后盛起。 放入藕片,双面煎变色后盛起。 土豆片:同样煎制双面焦黄后盛起。 再将干子也煎制焦黄后盛起。 最后,倒入辣椒酱和洋葱,快速翻炒后盛起。.锅中再加入1大勺油,放入姜片和蒜沫爆香。倒入35克左右的麻辣香锅调料。中小火炒出香味
再将上述煎好的全部食材,倒入锅中。翻炒均匀后,盛入砂锅中,撒上少许香菜和芝麻点缀