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#冬日家常菜 宫保鸡丁(8/9)
鸡胸肉、青椒洗净切丁,蒜、姜、京葱切片,辣椒切碎
鸡肉中加入盐、糖、淀粉腌制
“太太乐”“酱大师”豆豉酱中加入糖、盐、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、醋、淀粉混合均匀
热锅凉油加入花椒小火炒香,盛出花椒
加入葱、姜、蒜、辣椒继续小火炒香
加入腌制好的鸡肉丁翻炒
加入青椒继续翻炒
倒入混合好的酱汁翻炒均匀
最后倒入“太太乐”芝麻香油即可食用