油炸糕(
4
/5)
糯米粉加温水加酵母粉揉成面团,醒发一小时
醒好的糯米面团分成均等的面剂子,用虎口报住豆沙馅按压成一个小饼
油温7成热下锅炸,咋至两面金黄即可捞出控油
炸好的油炸糕酥酥脆脆
外壳酥脆,内部粘糯糯,红豆馅也是自己做的