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麻辣萝卜脆条(
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将萝卜清洗干净,切成长条,加适量的盐,腌制1小时;
用手将萝卜条的水分挤干净,装盆备用;
碗中倒入花椒面、白芝麻和蒜末,淋上热油,搅拌均匀;
再加入几滴花椒油、两勺生抽和两勺米醋,调成凉拌酱汁;
将调好的酱汁倒入萝卜条中,翻拌均匀,加入香菜即可完成。