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麻辣萝卜脆条(4/5)
将萝卜清洗干净，切成长条，加适量的盐，腌制1小时；
用手将萝卜条的水分挤干净，装盆备用；
碗中倒入花椒面、白芝麻和蒜末，淋上热油，搅拌均匀；
再加入几滴花椒油、两勺生抽和两勺米醋，调成凉拌酱汁；
将调好的酱汁倒入萝卜条中，翻拌均匀，加入香菜即可完成。