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海参小米粥的做法(4/5)
小米淘洗干净，用清水泡上；
将海参用清水泡发，洗净，切成小丁备用；
将小米放入沸水锅中，开火煮制，小火慢慢煮制成粥；
切姜丝和葱花，放入快煮好的粥内，再煮制五分钟；
加入适量盐调味，过两分钟即可关火，盖好锅盖焖一小会，香喷喷的海参小米粥就可以取出食用了。