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牛肉软烂，汤汁浓郁，下饭必备-西红柿炖牛腩(5/10)
牛腩肉洗干净，切成小块，放入冷水中浸泡半小时去除多余的血水。
锅中加入清水，放入牛腩肉焯熟，沥干水份备用。
洋葱切块，块不用切太小，因为炖煮的时间比较长
土豆切成滚刀块西红柿洗净切成小块
锅中倒入花生油，先把洋葱炒香
放入西红柿块和土豆块
放入沥干水份的牛腩块，加入葱姜
放入料包大火烧开，转小火炖煮3-4小时
前期不要放任何调料，等肉煮的比较软烂，再放盐，炖煮半小时
开吃