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豆腐芝麻红枣蛋糕|健康烘焙(2/9)
烤箱预热170度 搅拌盆内打入鸡蛋
加入燕麦粉或者燕麦麸皮(我用的是燕麦麸皮)和泡打粉(如果要加代糖这个时候可以加入),拌均
豆腐过筛加入,拌均
加入黑芝麻粉和白芝麻,红枣或者椰枣切小丁加入面糊拌均
装入模具,震一震表面抹平
入烤箱170度烤40分钟左右
吃时我在表面抹了一抹层奶油奶酪,撒坚果撒装饰,同时也能增加风味
奶油奶酪用的是这种薄薄抹一层热量不高的!
看看咬面,满口芝麻红枣香