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和风芝士面包(14/16)
将所有材料（芝士片和马苏里拉芝士除外）放入搅拌机和面，直到出膜。
将芝士片切成丁
取出揉好的面团整成方形，在半边撒上一半的芝士丁和马苏里拉芝士。
折叠后再撒上一半的芝士丁和马苏里拉芝士
然后再折叠，并在中间切开。
把切开的二块叠起来再切一半
最后把面团团圆，放入容器中发酵30分钟，湿度75，温度30℃
30分钟后取出翻个面再折叠一次，然后放入容器中继续发酵30分钟
30分钟后发好的面团胖乎乎的
稍微排排气，切成大小相等的八个剂子（每个大约160克）
把每个剂子团圆松弛15分钟
松弛好后按压成圆饼并搓成橄榄型
再放入烤盘中进行最后一次发酵（这是最后发酵好的样子）
撒上面粉，用割刀拉几刀
烤箱预热170℃，中下层烤18分钟
时间到出炉，色香味俱佳。