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韭菜猪肉饺子(6/9)
韭菜洗好，择干净，沥干水分。
切细备用
小葱切细备用
肉沫里面加入姜沫，生抽，香油，一点点胡椒粉，料酒一丢丢，盐和鸡精适量，再打一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀
再加入备好的韭菜沫和蒜沫按之前的方向继续搅拌均匀
最后看肉沫和韭菜沫分部均匀即可开始包饺子
有时间也可以自己擀面皮，我是偷懒在市场买的饺子皮
饺子包好了，装盘，留一些直接下锅煮了吃，剩下的放冰箱冷冻后装封口袋。
满满一锅饺子，美味又健康。