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鲜味减脂汤——萝卜鸡蛋汤(
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备好材料
白萝卜切丝,干虾仁泡发,香菜切段
锅里刷入少量橄榄油,转小火磕入鸡蛋,慢慢煎到蛋白凝固后,不用翻面,但是要翻松一下蛋白底面,再倒入适量清水。
之后加入白萝卜和泡好的干虾仁,煮沸后再转小火焖煮两分钟,直至萝卜变软后撒入香菜,调味即可。
清清爽爽的又不失美味和营养的一碗清汤。刮脂人的最爱