煲仔饭(
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将米放入器皿中浸泡30 分钟
土豆削皮后切小丁丁；装入碗中备用
煮好的香肠 切小块装盘备用
切好的土豆丁 放入不粘锅两面煎熟后装盘备用。
锅底铺米； 倒入水大概超过米1厘米后撒入香肠和土豆丁 ，铺上姜片和葱段。
小火炖大概20分钟转大火收汤，同时注意观察别糊锅。
见锅底有锅巴了，撒生抽一点点加，拌匀。
装入碗中，美食ready！ 开心地享用吧。
